どもども、モモです。
金曜は忙しすぎて死んでました(^q^)
仕事が終わったのが、夜中の1時半とかだったから家についたのが2時とかで死にそうでした(汗)
これってブラックですよねー()
なにはともあれストレスがマッハだったので、今日はいつもと違うことをすることにしました。
そうだね
焼き鳥を焼こう
突拍子も無いネタなんですけど、結構前からやりたかったんですよね。
というのも、福岡といえば美味しいもの、焼き鳥じゃないですか。
関東に比べると外食の値段も安いんですけど、もっと安く食べたいなあと思ってまして、ちょうどそんな時に冷凍モノの鶏皮をもらったので、せっかくなら焼き鳥にしようかなと!
最初はトースターで焼こうと思ったんですけど、そういえばうちには炭もあったし、七輪もあったので、ガチ焼き鳥をすることにしました。
ということで、まずは準備からしましょう。
もらった鶏皮は10本。
普通に焼き鳥屋に行くと1本110円はする代物。
つまりこれだけで1100円分の焼き鳥が食べれるというわけですね!
10本鶏皮だけとか、多分お腹壊すだろうな。。。
味付けは塩とたれの2パターンで食べようと思います。
そして、七輪はこれを使います!
今は着火しづらい炭もガスバーナーがあれば一瞬・・・・!
炭を入れて
着火・・・!!
圧倒的火力、冒涜的快楽・・・!
そこに、網を載せたら鶏皮出陣・・・!
あれ?火が通りにくいぞ?
なるほど、炭が足りないのか。
積み上がってないから網まで熱が到達していない。
ならば倍だ!!!
これで、もう俺に勝てるやつはいない・・・
この時俺は重大なミスを犯していた。
鶏皮は火が通ると、油が落ちて火力が増すことに!!!!
アッ!!!火力強すぎぃ!!!!!
慌てて吸気口を閉めて火力を抑えましたが、時すでに遅し。
串の持ち手部分は地面に落ち、割り箸でなければひっくり返せなくなる始末。
でもめっちゃ美味しそうに焼けました!!
うん、焼き鳥屋の鶏皮だ!
こんな美味そうな焼き鳥ときましたら、相棒はこいつしかいない。。
デン!!オールフリーなやつ!
大自然あふれる自宅(田舎)での1人焼き鳥は凄く良かったです。
なによりトースターでは出せない、炭火の香りや風味は最高でした。
今回はもらいもので焼き鳥をしましたけど、今度は自分で串に刺して焼き鳥をしようと思います!
一番好物は砂肝なので、しっかり下準備して友達とやりたい。
こんな時間に飯テロっぽくなりましたが、ぜひ機会があったら自宅焼き鳥試してみてください\(^o^)/
コスパもいいし、自分で焼くのが結構楽しい。
ちなみに、この後お腹こわしました(*ノω・*)テヘ
だってパンとお餅食べた後だったからねしょうがないね。
明日からまた地獄の月曜日から始まりますが、頑張りましょー
それではアデュー!!